Si può mangiare bene senza contare le calorie?

Sì, e per la maggior parte delle persone è anche più sostenibile. Contano di più la varietà e le abitudini quotidiane del singolo numero, e un metodo che riesci a mantenere batte uno perfetto che molli in un mese.

Cos'è un piatto equilibrato?

Un piatto costruito per proporzioni: circa metà verdura, un quarto proteine, un quarto cereali o carboidrati, con un buon olio. Basta il colpo d'occhio, senza bilancia.

Categoria · Mangiare bene

Mangiare bene, senza diete

Mangiare bene, per Cookit, non vuol dire contare o rinunciare: vuol dire equilibrio e buone abitudini nella vita reale. Questa sezione raccoglie i contenuti a sguardo più tecnico, firmati dal nostro tecnologo alimentare Marco Ambrosini, e i pezzi che spiegano cos'è davvero Cookit.

Il filo conduttore di questa sezione è semplice: mangiare bene non vuol dire rinunciare o mettersi a dieta, ma costruire abitudini che durano. Trovi il perché dietro le scelte, spiegato senza tecnicismi, come si conserva il cibo, come si combinano gli ingredienti e come si tiene un equilibrio senza pesare ogni cosa. È la parte di Cookit che dà solidità al resto.

Equilibrio senza contare

Mangiare bene senza contare le calorie

Perché i numeri spesso non bastano e cos'è un piatto equilibrato.

Cos'è Cookit

Guida, ricettario o contacalorie: le differenze

Perché serviva una categoria nuova.

Domande frequenti

Si può mangiare bene senza contare le calorie?: Sì, e per la maggior parte delle persone è anche più sostenibile. Contano di più la varietà e le abitudini quotidiane del singolo numero, e un metodo che riesci a mantenere batte uno perfetto che molli in un mese.
Cos'è un piatto equilibrato?: Un piatto costruito per proporzioni: circa metà verdura, un quarto proteine, un quarto cereali o carboidrati, con un buon olio. Basta il colpo d'occhio, senza bilancia.