Chi è
Luca Bellaro è co-fondatore di Cookit, il progetto di Cook Your Care srl, dove si occupa di prodotto e strategia. È anche co-fondatore e Digital Strategy Director di BB's Way, l'agenzia di creatività data-driven di Parma con cui Cookit viene sviluppato. Ha circa quindici anni di esperienza tra digital marketing, sviluppo prodotto, UX e SEO.
Fuori dal lavoro è sport e cucina, da sempre. Ha giocato a pallavolo per 25 anni, fino alla Serie B, e continua ad allenarsi quasi ogni giorno. In cucina è un appassionato serio: cuoco amatoriale molto attrezzato, curioso di tecniche e di food & wine, uno che organizza volentieri cene in cui si cucina insieme. Da anni tiene d'occhio i dati di quello che mangia e il bilancio tra energia in entrata e in uscita, ed è anche da questa abitudine personale che è nata l'idea di Cookit.
Di cosa scrive su Cookit
Luca scrive di quello che conosce da dentro: l'alimentazione nella vita reale di chi si allena, il rapporto tra dati e cibo senza ossessione, e la visione dietro il progetto. I suoi pezzi partono sempre dall'esperienza diretta, non dalla teoria.
I temi che segue: cosa mangiare prima e dopo l'allenamento raccontato da chi lo fa da 25 anni, il pasto pre-gara, tracciare quello che si mangia senza diventarne schiavi, e il perché di Cookit visto da chi lo costruisce.
Una precisazione importante: Luca non è nutrizionista. I suoi articoli raccontano esperienza personale e non sono consigli nutrizionali personalizzati. I contenuti che toccano la nutrizione vengono rivisti, prima della pubblicazione, da professionisti qualificati.
"Ho passato una vita a contare quello che mangio e a bilanciare allenamenti e alimentazione. Cookit nasce anche dal desiderio di rendere tutto questo più semplice, per me e per chi non ha voglia di trasformare la cena in un foglio di calcolo."
Competenze e percorso
Circa 15 anni tra digital marketing, prodotto, UX, SEO e GEO. Co-fondatore e Digital Strategy Director di BB's Way (Parma). Co-fondatore di Cookit / Cook Your Care srl. Atleta semi-professionista per 25 anni (pallavolo, fino alla Serie B). Appassionato di food & wine e cuoco amatoriale.
Dove trovarlo
Il profilo professionale completo di Luca è su BB's Way e su LinkedIn. Per collaborazioni editoriali legate a Cookit, scrivere a redazione@cookit.website.